Ekstrak Daun Sireh - Ringkasan dan rujukan kepada tuntutan

Sirih (Piper betle) ialah daun pokok anggur kepunyaan keluarga Piperaceae. Ia dihargai kerana sifat perubatan tradisionalnya. Daun sirih kebanyakannya dimakan di Asia, dan di tempat lain di dunia oleh beberapa pendatang Asia.

Ahli antropologi telah menemui kesan sirih dalam gua roh di Barat Laut Thailand sejak 5500-7000SM, iaitu sebelum pertanian yang sistematik dan teratur mula diamalkan. Terdapat penemuan serupa di Timor di Indonesia sejak 3000 SM dan pada gigi hitam rangka manusia di Palawan di Filipina sejak 2600 SM.

Daun mengandungi Air, Protein, Karbohidrat, Mineral, Lemak, Serat, Minyak pati, Tannin, Alkaloid. Ia juga mengandungi vitamin yang berbeza seperti Vitamin-C, asid nikotinik, Vitamin-A, Thiamine, Riboflavin selain itu ia mengandungi mineral seperti Kalsium, Besi, Iodin, Fosforus, dan Kalium (1). Daun sirih segar mempunyai kesan antimikrob, antikulat, antiseptik dan antihelminthic.

Daun mempunyai aktiviti antimikrob yang ketara terhadap spektrum luas mikro-organisma (2). Sirih menunjukkan aktiviti antimikrobial terhadap Streptococcus pyrogen, Staphylococcus aureus, Proteus vulgaris, E.coli, Pseudomonas aeruginosa dan lain-lain, selain daripada ini ekstrak daun juga menimbulkan aktiviti bakteria terhadap bakteria patogen saluran kencing seperti Enterococcus faecalis, C.frueseri, Kleboni3, dll. Molekul bioaktif yang dianggap bertanggungjawab untuk aktiviti anti-bakteria adalah sterol, yang telah diperolehi dalam kuantiti yang banyak dalam ekstrak daun sirih. Cara tindakan mungkin disebabkan oleh interaksi permukaan molekul sterol yang terdapat dalam ekstrak dengan dinding sel bakteria dan membran yang membawa kepada perubahan dalam struktur utama dinding sel, akhirnya membawa kepada pembentukan liang dan degradasi komponen bakteria. Dilaporkan bahawa sterol bertindak melalui gangguan penghalang kebolehtelapan struktur membran mikrob (4). Bakteria Gram-positif lebih mudah terdedah kepada kesan perencatan ekstrak tumbuhan kerana lapisan tunggal dan tidak mempunyai kesan ayak semula jadi terhadap molekul besar, manakala bakteria gram negatif ialah struktur dinding sel berbilang lapisan dan kompleks (3,5). Daunnya juga mempunyai aktiviti antikulat terhadap banyak jangkitan kulat (6).

Satu lagi khasiat daun sirih ialah aktiviti anti-oksidan. Kerosakan oksidatif adalah kesan penting sinaran mengion pada membran biologi. Ia adalah tindak balas berantai (7). Radikal bebas yang dihasilkan daripada penguraian radiolitik air boleh menyerang rantai asid lemak lipid membran. Radikal bebas yang mempunyai tenaga yang mencukupi untuk mengabstrak hidrogen allylic daripada karbon metilena asid lemak tak tepu boleh memulakan proses peroksidatif. Di sini kehadiran sebatian polifenol seperti chatecol, allylpyrocatecol dan lain-lain dalam ekstrak daun sirih menghalang proses pengoksidaan lipid akibat sinaran dengan berkesan. Ini boleh dikaitkan dengan keupayaannya untuk menghilangkan radikal bebas yang terlibat dalam langkah permulaan dan penyebaran (8). Ekstrak mengurangkan kebanyakan ion Fe3+ dan mempunyai keupayaan reduktif yang kuat (9). Ekstrak juga menunjukkan sifat pemusnah radikal hidroksil dan anion superoksida yang kuat jika dibandingkan dengan piawaian yang berbeza seperti asid askorbik dan BHT (10-13).

Flora faraj atau mikrobiota faraj ialah mikroorganisma yang menjajah faraj. Ia ditemui oleh pakar sakit puan Jerman Albert Döderlein pada tahun 1892 (14), dan merupakan sebahagian daripada keseluruhan flora manusia. Jumlah dan jenis bakteria yang ada mempunyai implikasi yang signifikan terhadap kesihatan keseluruhan wanita. Bakteria utama yang menjajah individu yang sihat adalah daripada genus Lactobacillus (15),] seperti L. crispatus , dan asid laktik yang dihasilkannya dianggap melindungi daripada jangkitan oleh spesies patogen (16).

Produk Puteri Amani Feminine Wash dan RESTORE Feminine Wash mengandungi Piper Betel dengan kaedah perahan sebanyak 30 kali penyulingan wap, seterusnya dipanggil Actifold 30X. Actifold 30x boleh menghalang pertumbuhan mikroorganisma yang diuji: Pseudomonas aeruginosa , Escherichia coli , Staphylococcus aureus , Bacillus cereus , Candida albicans , Aspergillus niger , Saccharomyces cereviceae , dan Streptococcus mutans . Actifold 30X menunjukkan perencatan terbaik terhadap acuan Aspergillus niger dan menunjukkan perencatan yang adil terhadap yis dan bakteria yang diuji. Ekstrak sirih piper standard Actifold 30x menunjukkan potensi yang baik dalam formulasi ubat kumur menggunakan kepekatan 2.5 kali ganda daripada nilai MBCnya. Terdapat kemungkinan besar untuk menggunakan ekstrak Actifold dalam formulasi produk penjagaan diri yang lain sebagai agen antimikrob semulajadi.

Sebatian fenolik lain yang terdapat dalam Actifold boleh menyumbang kepada aktiviti antimikrobnya, supaya Actifold lebih berkesan dalam menghalang acuan Aspergillus niger walaupun ia mempunyai kepekatan hydroxychavicol yang lebih kecil.

Rujukan

1. Guha P., “Daun Sirih: Emas Hijau India yang Diabaikan”, J. Hum. Ecol., 2006, 19(2), ms 87-93.
2. Jesonbabu J., Spandana N., Lakshmi KA, "Potensi antimikrob in vitro ekstrak kloroform tumbuhan Etanoperubatan terhadap patogen manusia yang diasingkan secara klinikal", Int. J. Pharm. Pharm. Sci., 2012, 4(3), ms 624-626.
3. Agarwal T., Singh R., "Penilaian Aktiviti Antimikrob kultivar sirih Piper", Novus International Journal of Pharmaceutical Technology, 2012, 1(1), ms 50-58.
4. Chakraborty D., Shah B., "Aktiviti antimikrob, antioksidan dan antihemolitik ekstrak daun sirih Piper", Int. J. Pharm. Pharm. Sci., 2011, 3(3), ms 192199.
5. Scherrer R., Gerhardt P., "Penyaringan molekul oleh dinding sel dan protoplas megaterium Bacillus", J. Bacteriol, 1971, 107, ms 718-735.
6. Ali I., Khan FG, Suri KA, Gupta BD, Satti NK, Dutt P., Afrin F., Qazi GN, Khan IA, "Aktiviti antikulat in vitro hydroxychavicol yang diasingkan daripada Piper betle L.", Annals of Clinical Microbiology and Antimicrobials, 2010 ,9(7), ms.1-9.
7. Verma S., Gupta ML, Dutta A., Sankhwar S., Shukla SK, dan Flora SJ, "Modulasi sinaran mengion disebabkan ketidakseimbangan oksidatif oleh ekstrak separuh pecahan Piper betle: penilaian in vitro dan in vivo", Oxid. Med. Cell Longev., 2010, 3(1), ms 44-52.
8. Aktiviti Antimikrob Psidium Guajava dan Ekstrak Piper Betle pada Bakteria Bawaan Makanan Terpilih. http://psasir.upm.edu.my/133/. 12 Mei 2006.
9. Manigauha A., Ali H., Maheshwari MU, "Aktiviti antioksidan ekstrak etanol daun sirih Piper", Jurnal Penyelidikan Farmasi, 2009, 2(3), ms.194-95.
10. Rathee JS, Patro BS, Mula S., Gamre S., dan Chattopadhyay S., "Aktiviti Antioksidan Ekstrak Daun Sirih Piper dan Kandungannya", J. Agric. Food Chem., 2006, 54(24), ms 9046–9054.
11. Dasgupta N., De B., "Aktiviti antioksidan Piper betle L. ekstrak daun in vitro", Kimia Makanan, 2004, 88(2), ms 219-224.
12. Pin KY, Chuah AL, Rashih AA, Mazura, MP, Fadzureena1 J., Vimala S., Rasadah MA, "Aktiviti antioksidan dan anti-radang Ekstrak daun sirih (Piper betle) daripada pelarut dengan kekutuban yang berbeza", Jurnal Sains Hutan Tropika, 2010, 22(4), ms 45.48-45.
13. Arambewela L., Arawwawala M., Rajapaksa D., "Piper betle: potensi antioksidan semula jadi." Jurnal Antarabangsa Sains dan Teknologi Makanan, 2006, 41 (1), ms.10–14.
14. David, M. (2006). “Albert und Gustav Döderlein – ein kritischer Blick auf zwei besondere Lebensläufe deutscher Ordinarien”. Zentralblatt für Gynäkologie 128 (2): 56–59.
15. Vasquez, A.; Jakobsson, T.; Ahrne, S.; Forsum, U.; Molin, G. (2002). "Flora Lactobacillus Faraj Wanita Sweden Sihat". Jurnal Mikrobiologi Klinikal 40 (8): 2746–2749.
16. Witkin, SS; Linhares, IM; Giraldo, P. (2007). "Flora bakteria saluran genital wanita: Fungsi dan peraturan imun". Amalan Terbaik & Penyelidikan Obstetrik & Ginekologi Klinikal 21 (3): 347–354.